Ourea • Restaurant Marseille

Entre mers et montagnes

Penser un espace en lien avec la créativité du chef Matthieu Roche et le relief de ses assiettes à travers un jeu de couleurs solaires, de formes voluptueuses et de matières évoquant dynamisme et fraîcheur méditerranéenne. L’espace étant contraint par son aménagement en enfilade, les espaces ont été ouverts : un comptoir en carreaux blancs s’avance dans la salle et prolonge la cuisine ouverte pour un moment convivial avec l’équipe. La couleur a été utilisée pour architecturer le lieu et révéler l’espace.

« J’ai imaginé la décoration du restaurant comme une scénographie, en inscrivant chaque élément comme une œuvre à part entière. J’ai assumé des couleurs tranchées qui jouent avec des pièces fortes pour donner une empreinte unique dès le premier regard : des tabourets de bar en tige d’acier couronnés d'une assise en liège pour réchauffer le comptoir en carreaux blancs, deux miroirs circulaires d’inspiration Geneviève Claisse, qui rythment l’habillage en tasseaux de bois ». Le reste du mobilier a été chiné. “Une banquette verte, des miroirs bleus, un mur saumon et des luminaires jaunes s’associent à un tableau théâtral de Alexandre Benjamin Navet, une œuvre poétique de Côme Di Meglio représentés par Double V Gallery et un buste d’Apollon peint en blanc sur socle”.